Tortellini in brodo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortellini in brodo", scopri come si prepara.
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Tortellini in brodo
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- brodo
- carote
- cipolla
- manzo
- muscolo di vitello
- pollo
- pomodorini
- sale
- sedano
- tortellini
Ricetta
...Preparazione: In una capace pentola versate a freddo la carne e tanta acqua quanto possa superarla di più di 10 cm Ponete la pentola sul fuoco Aggiungete i vari ortaggi Cuocete a moderato bollore finchè la carne sarà cotta Filtrate il brodo Eliminate gli ortaggi e la carne rimettete il brodo sul fuoco in una pentola più piccola e quando bolle versate i tortellini blogcucina blogcucinanapoletana italianrecipes ricette campane ricette cucina napoletana ricette napoletane ...
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