La ricetta I ficculi taralli dolci all’anice è un classico della tradizione culinaria locale. Questo piatto ha origine in una specifica regione italiana, dove è solitamente gustato durante le feste e le occasioni speciali. I ficculi taralli dolci all’anice sono noti per il loro sapore dolce e leggermente speziato, grazie all’uso dell’anice.
- Inizia mescolando la farina, lo zucchero e l’anice in un grande contenitore.
- Aggiungi le uova, l’olio e l’olio di semi, lavorando l’impasto fino a ottenere un composto omogeneo.
- Lava le mani e lavorate l’impasto.
- Aggiungi il sale e continua a lavorare fino a quando l’impasto non diventa liscio ed elastico.
- Crea delle piccole palline con l’impasto e stendetetele fino ad ottenere dei taralli.
- Inforna i taralli a 180°C per circa 20-25 minuti, o fino a quando non sono dorati.
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