Cocotte di POLENTA
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cocotte di POLENTA", scopri come si prepara.
Cocotte di POLENTA
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Tempo di preparazione: 40 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- farina di mais
- formaggi
- formaggio provola
- olio
- parmigiano
- sale
Ricetta
Preparazione: 40 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 6 persone Costo: Basso Ingredienti 160 g Farina di mais 200 g Formaggio a fette (tipo Edamer o provola dolce) 200 g Ragù 50 g Parmigiano reggiano Olio Sale Preparazione Preparate la polenta utilizzando la farina di mais; seguite le indicazioni che trovate sulla confezione per regolare correttamente la quantità di acqua da utilizzare.
Io ho utilizzato della farina integrale di mais cotta al vapore che cuoce in pochi minuti.
Ungete leggermente una teglia rettangolare.
Versate al suo interno la polenta non appena è cotta e lasciatela raffreddare.
Tagliate la polenta a fette dello spessore di circa mezzo centimetro.
Spennellate.
![UOVA IN COCOTTE CON SALSICCIA E PEPERONI [videoricetta]](https://cdn.trovaricetta.com/photo/2018/07/17/1816993/t/uova-in-cocotte-con-salsiccia-e-peperoni-videoricetta.jpg)