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Ciambellone soffice al caffè e cacao

Ricetta, ingredienti e consigli per "Ciambellone soffice al caffè e cacao", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Ciambellone soffice al caffè e cacao

https://blog.giallozafferano.it/ilbellodelfornello/

Ingredienti

  • burro
  • cacao
  • farina
  • fecola di patate
  • lievito per dolci
  • miele
  • olio di semi
  • uova
  • zucchero

Ricetta

preparare il Ciambellone soffice al caffè e cacao vi consiglio, come prima cosa, di preparare il caffè in quanto dobbiamo dargli il tempo di raffredarsi prima di utilizzarlo.

Nel frattempo accendete il forno in modalità statica a 180° e imburrate e infarinate lo stampo (togliendo la farina in eccesso).

In una ciotola montate, con uno sbattitore elettrico, lo zucchero insieme alle uova; mi raccomando continuate finché non otterrete un composto chiaro e bello gonfio.

Aggiungere a filo tutto l’olio (o il burro, se avete optato per quest'ultimo) e, dopo averlo incorporato per bene, a seguire unite il caffè a temperatura ambiente, continuando a mescolare.

In una seconda ciotola setacciate tutti gli ingredienti secchi: la farina, la fecola di patate, il lievito e il cacao in polvere e mescolateli per bene.

A questo punto unite a pioggia la componente secca a quella liquida, amalgamando il tutto con le fruste elettriche e alla.

vai alla ricetta completa link

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Ciambellone soffice al caffè e cacao