Pan di Natale
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pan di Natale", scopri come si prepara.
Pan di Natale
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Tempo di preparazione: 1 Ora
Ingredienti
- albicocche
- cachi
- cannella
- cioccolato
- farina integrale
- fichi
- frutta secca
- kiwi
- lamponi
- latte di soia
- lievito per dolci
- limoni
- maizena
- mirtilli
- olio
- olio di semi di girasole
- prugne
- ribes
- sale
- soda
- soia
- uva
- uvetta
- yogurth
- zucca
- zucchero di canna
Ricetta
Procedimento: Emulsionare il latte con l’olio.
Unire tutti gli ingredienti secchi in una bowl e versare, mescolando con una frusta, i liquidi.
Infine unire il cioccolato in scaglie, la frutta secca e disidratata.
Cuocere per circa 15 minuti , in forno caldo, a 170 gradi.
Sfornare e far raffreddare completamente.
Pulire la zucca e stufarla con un cucchiaio di olio e la scorza del limone.
Unire un pizzico di sale e lasciar cuocere, a fiamma dolce, per 20 minuti.
Eliminare la scorza di limone, unire il succo di mezzo limone filtrato e frullare fino ad ottenere una salsa liscia e cremosa.
Pulire la frutta e, con l'aiuto di uno scavino, formare delle sfere.
Servire il pan di pagna con la salsa di zucca, lo yogurt e la frutta a piacere.
Buon appetito! Pan di Natale Tempi di preparazione: 1 ora circa Difficoltà: facile nb.
Se ancora non vi bastasse, perché questo dolce è di per se bello ricco e sostanzioso, potreste.
