Pan di Natale

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pan di Natale", scopri come si prepara.

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Pan di Natale

La Taverna degli Arna
Pan di Natale

Tempo di preparazione: 1 Ora

Ingredienti
  • albicocche
  • cachi
  • cannella
  • cioccolato
  • farina integrale
  • fichi
  • frutta secca
  • kiwi
  • lamponi
  • latte di soia
  • lievito per dolci
  • limoni
  • maizena
  • mirtilli
  • olio
  • olio di semi di girasole
  • prugne
  • ribes
  • sale
  • soda
  • soia
  • uva
  • uvetta
  • yogurth
  • zucca
  • zucchero di canna
Ricetta

...Procedimento: Emulsionare il latte con l’olio. Unire tutti gli ingredienti secchi in una bowl e versare, mescolando con una frusta, i liquidi. Infine unire il cioccolato in scaglie, la frutta secca e disidratata.  Cuocere per circa 15 minuti , in forno caldo, a 170 gradi. Sfornare e far raffreddare completamente. Pulire la zucca e stufarla con un cucchiaio di olio e la scorza del limone. Unire un pizzico di sale e lasciar cuocere, a fiamma dolce, per 20 minuti. Eliminare la scorza di limone, unire il succo di mezzo limone filtrato e frullare fino ad ottenere una salsa...

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