Ricetta, ingredienti e consigli per "Sfogliette alla ricotta e canditi – biscotti di Natale", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Preparazione: 10 minuti Cottura: 10-15 minuti Porzioni: 20-24 pezzi Costo: Molto Basso Ingredienti Pasta Sfoglia (rettangolare) 1 rotolo Ricotta 150 g Zucchero 2-3 cucchiai Frutta candita 50 g Latte q.
Zucchero a velo q.
Preparazione Far scolare bene la ricotta e, una volta asciutta, porla in una terrina insieme ad un cucchiaio di zucchero e mescolare.
Prima di aggiungere il secondo, ed eventualmente il terzo, assaggiare e verificare se la dolcezza va bene per il vostro palato.
Tenere da parte la crema di ricotta mentre si sminuzzano i canditi.
Noi ne abbiamo messi un po' misti, voi inserite quelli che preferite.
A questo punto, aggiungere i canditi nella terrina con la ricotta ed amalgamare.
Srotolate la sfoglia e, con una rondella per pizza, dividerla.