Coda di rospo alla mediterranea
Ricetta, ingredienti e consigli per "Coda di rospo alla mediterranea", scopri come si prepara.
Coda di rospo alla mediterranea
https://blog.giallozafferano.it/zialora/
Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 45 Minuti
Ingredienti
- aglio
- capperi
- coda di rospo
- olive nere
- patate
- pomodori
- pomodorini
- prezzemolo
- sale
Ricetta
Preparazione: 15 minuti Cottura: 45 minuti Porzioni: 2 persone Costo: Medio Ingredienti 600 g coda di rospo 600 g patate rosse 100 g pomodori datterino 150 g olive nere 2 cucchiaini capperi 4 spicchi Aglio rosso 1 ciuffo Prezzemolo q.
Sale Preparazione Lavare e spellare la coda di rospo.
Sbucciare, lavare e tagliare a pezzi non troppo grandi le patate, aggiungerle in teglia e salare un pochino.
Salare la coda di rospo e metterla in teglia l centro.
Lavare i pomodorini e tagliarli a metà.
Aggiungere in teglia le olive, i capperi e i pomodorini.
Cospargere con il prezzemolo precedentemente lavato e tritato Aggiungere gli.
