Finocchi gratinati in tegame squisito e appetitoso
Ricetta, ingredienti e consigli per "Finocchi gratinati in tegame squisito e appetitoso", scopri come si prepara.
Finocchi gratinati in tegame squisito e appetitoso
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- aglio
- finocchi
- olio
- parmigiano
- pepe
- sale
Ricetta
Preparazione: 15 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Molto Basso Ingredienti Finocchi medi 4 Aglio 2 spicchi Parmigiano reggiano 30 g Olio 5 cucchiai Sale/pepe q.
Preparazione Finocchi gratinati in tegame Pulite i finocchi; lavateli sotto l'acqua corrente, quindi lessateli al dente in acqua bollente salata.
Scolateli lasciateli raffreddare e tagliateli a spicchi.
In un tegame fate scaldare l'olio, insieme a due spicchi d'aglio schiacciato; non appena l'aglio prenderà colore, toglierlo e aggiungete i finocchi, lasciateli colorire da entrambi i lati.
Pochi minuti prima di spegnere condite con sale, pepe macinato fresco e un'abbondante spolverata di parmigiano grattugiato.
Lasciate sciogliere il formaggio mantenendo la pentola coperta.
volendo, è.
