Polpette di patate e salumi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di patate e salumi", scopri come si prepara.
Polpette di patate e salumi
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- fesa di tacchino
- formaggio emmental
- mortadella
- olio per friggere
- olive nere
- pangrattato
- parmigiano
- patate
- pepe
- prezzemolo tritato
- prosciutto cotto
- salumi
- uova
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 15 minuti Porzioni: 15 polpette Costo: Basso Ingredienti Mortadella 100 g Prosciutto cotto 100 g Fesa di tacchino 100 g parmigiano grattugiato 3-4 cucchiai Emmentaler 100 g Uovo 1 patata media 1 Pepe prezzemolo tritato Pangrattato olive nere denocciolate q.
olio per friggere Preparazione In una ciotola aggiungere i 3 salumi tagliati a pezzettini.
Aggiungere la patata precedentemente lessata e schiacciata con una forchetta o uno schiacciapatate.
Aggiungere poi il parmigiano, le olive tagliate a pezzettini, l'emmental, l'uovo, il pepe e il prezzemolo tritato.
Amalgamare il tutto.
Creare delle polpette, schiacciarle leggermente e passarle nel.
