MELANZANE RIPIENE DI PAPPA AL POMODORO
Ricetta, ingredienti e consigli per "MELANZANE RIPIENE DI PAPPA AL POMODORO", scopri come si prepara.
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MELANZANE RIPIENE DI PAPPA AL POMODORO
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- melanzane
- pomodori
- verdure
Ricetta
...PROCEDIMENTO lava bene le melanzane tagliale a met nel senso della lunghezza con un coltello affilato , togli la polpa e fanne tanti piccoli pezzetti che cuocerai per pochi minuti in poco olio e sale Intanto metti a bollire poca acqua salata e non appena raggiunge il bollore , tuffaci le melanzane che hai svuotato , fai che l'acqua riprenda il bollore e lascia la verdura a lessare 4/5 minuti . Togli dal fuoco con un colapasta e lascia asciugare bene Ricopri una teglia con carta da forno e sistema le melanzane , spolverale con del sale e passa un filo...
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