Mezze maniche con piselli e pancetta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mezze maniche con piselli e pancetta", scopri come si prepara.
Mezze maniche con piselli e pancetta
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Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- olio
- pancetta
- passata di pomodoro
- pasta tipo mezze maniche
- peperoncino
- piselli
- scalogno
Ricetta
Preparazione: 5 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 1 persona Costo: Basso Ingredienti mezze maniche 100 g Pancetta 100 g Piselli novelli q.
Scalogno 1 q.
Olio extravergine d'oliva q.
Peperoncino Passata di pomodoro q.
Acqua Preparazione In una pentola far soffriggere lo scalogno con l'olio.
Aggiungere la pancetta e far cuocere per qualche minuto.
A questo punto, aggiungere la passata di pomodoro.
Aggiungere acqua se necessario.
Continuare la cottura.
Aggiungere il peperoncino ed i piselli e far cuocere.
Nel frattempo cuocere le mezze maniche.
Scolare le mezze maniche nella pentola con il condimento e aggiungere a piacimento pecorino o parmigiano grattugiato.
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