TORTA SALATA ZUCCA e FUNGHI VEGAN con CAVOLO NERO | VEGAN MUSHROOM PUMPKIN GALETTE with KALE PESTO
Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA SALATA ZUCCA e FUNGHI VEGAN con CAVOLO NERO | VEGAN MUSHROOM PUMPKIN GALETTE with KALE PESTO", scopri come si prepara.
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TORTA SALATA ZUCCA e FUNGHI VEGAN con CAVOLO NERO | VEGAN MUSHROOM PUMPKIN GALETTE with KALE PESTO
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- aglio
- arachidi
- bicarbonato
- cavolo nero
- cipolla rossa
- farina di farro
- farina di mais
- funghi
- ghiaccio
- mozzarella
- noci
- olio
- pane
- pesto
- pinoli
- pioppini
- rosmarino
- sale
- salvia
- timo
- zucca
Ricetta
...Mettete da parte. Stendete l’impasto tra due fogli di carta forno e trasferitelo su una leccarda. ( Deve avere uno spessore di circa 2-3mm). Spalmate due cucchiai di pesto sulla superficie della pasta brisé lasciando liberi 2cm dal perimetro ( vedi foto ). Rimuovete l’aglio e distribuite il ripieno di zucca, funghi, cipolla e cavolo toscano sul pesto. Richiudete i bordi della pasta dall’esterno verso l’interno ( si devono leggermente sormontare).* Spennellate l’impasto integrale con un goccio di olio di oliva. Infornate a 180°C per 30-35 minuti nella parte...
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