Filetti di pesce passera al cartoccio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Filetti di pesce passera al cartoccio", scopri come si prepara.
Filetti di pesce passera al cartoccio
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- aglio
- olio d'oliva extra-vergine
- peperoncino
- prezzemolo
- rosmarino
- sale
- vino
Ricetta
Preparazione: 15 minuti Cottura: 15 minuti Porzioni: 4 Filetti Costo: Medio Ingredienti pesce passera (grande ) 1 prezzemolo fresco 1 mazzetto Rosmarino 1 rametto d'aglio 1 spicchio peperoncino 1 pizzico Sale 1 pizzico olio evo 2 cucchiai un pochino di vino Preparazione Se acquistate il pesce surgelato non avrete la necessità di pulirlo quindi saltate i passaggi sottoelencati.
😉 Se utilizzate il pesce fresco vi dico come procedere: lavare bene il pesce con un coltello a lama liscia praticare un taglio nella parte bianca ed estrarre le interiora.
Incidete seguendo la linea naturale del pesce, cominciate dal centro dove si trova la spina principale, proseguite incidendo anche nella parte laterale.
Fatto ciò prendendo il pesce.
