Pasta zucchine pancetta e uova
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta zucchine pancetta e uova", scopri come si prepara.
Pasta zucchine pancetta e uova
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Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- olio
- pancetta
- pasta tipo spaghetti
- sale
- uova
- zucchine
Ricetta
Preparazione: 15/20 minuti Cottura: 10 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti Spaghetti N°5 280/300 g Pancetta 150 g Zucchine (piccole) 3/4 Uova 4 Olio di oliva (se necessario) g Preparazione Tagliare a listarelle la pancetta o se si preferisce il guanciale e metterlo a soffriggere in una padella calda, senza olio, a fuoco basso in modo che diventi bello croccante.
Mentre la pancetta diventa croccante lavare le zucchine, togliere le estremità e tagliarle a metà per la lunghezza poi tagliarle nuovamente a metà, sempre per la lunghezza e farle a pezzetti; mettere nella padella con la pancetta, se necessario aggiungere un pochino di olio e farle cuocere per 10 minuti, salare.
In una pentola mettere l'acqua a bollire per cuocere la pasta,quando avrà.
