Crema di zucca alla paprica col bimby

Per realizzare la ricetta Crema di zucca alla paprica col bimby nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un Bimby gustoso e ben equilibrato.

Crema di zucca alla paprica col Bimby

Ingredienti per Crema di zucca alla paprica col bimby

burrocarotecipollacurrygamberettilimoniolio d'oliva extra-verginepeperumsalezucca

Preparazione della ricetta

Come preparare: Crema di zucca alla paprica col bimby

La ricetta Crema di zucca alla paprica col Bimby è un piatto autunnale che si ispira alle ricette della tradizione ungherese. La zucca, protagonista indiscussa di questo piatto, viene abbinata a ingredienti aromatizzati come carote, cipolla e curry, creando un bouquet di sapori unici e inconfondibili. Solitamente gustato in occasione delle festività di Halloween, questo piatto è in grado di riscaldare l’anima e il palato durante le sere più fredde dell’anno.

  • Inizia tritando fine la cipolla e le carote con il Bimby.
  • Aggiungi il burro e lascia che si sciolga.
  • Unisci la zucca, il curry e un pizzico di sale. Mescola bene.
  • Versa l’olio d’oliva extra-vergine e lascia cuocere per 10 minuti.
  • Aggiungi i gamberetti e il rum. Mescola e lascia cuocere per altri 5 minuti.
  • Spremi il succo di limone e aggiungi il pepe.
  • Mescola bene e lascia cuocere per altri 2-3 minuti.
  • Serve la Crema di zucca alla paprica col Bimby calda, eventualmente guarnita con panna montata o crostini.

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