Cappelletti di casa mia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cappelletti di casa mia", scopri come si prepara.
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Cappelletti di casa mia
https://blog.giallozafferano.it/zuccherolievitoefarina/Tempo di preparazione: 3 Ore
Ingredienti
- burro
- carne macinata
- farina
- formaggi
- formaggio caciotta
- lombata di maiale
- mortadella
- noce moscata
- olio
- parmigiano
- pepe
- ricotta
- rosmarino
- sale
- salvia
- uova
- vino bianco
- vitello
Ricetta
...Preparazione: 3 ore Porzioni: 10 porzioni Costo: Medio Ingredienti Per la sfoglia Uova 8 Farina 1 800 g Per il ripieno Lombo di maiale (Macinato) 200 g Vitello (Macinato) 200 g Mortadella 150 g Formaggio 'bazzotto' (Tipo caciotta) 300 g Ricotta di pecora (o di mucca) 300 g Parmigiano reggiano (Grattugiato) 100 g Burro q.b. Olio extravergine d'oliva q.b. Sale ...
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