Tiramisù con crema Pan di Stelle
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Ricette > Dolci e Dessert
Tiramisù con crema Pan di Stelle
Un pizzico di pepe rosaIngredienti
- biscotti
- cacao amaro
- latte
- mascarpone
- panna
- zucchero a velo
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Preparate la crema al caffè: Montate la panna a neve ben ferma, tenete da parte. In un'altra ciotola montate il mascarpone con lo zucchero a velo setacciato e il caffè, non appena il composto diventa cremoso e omogeneo, unite la panna montata, poco alla volta. Continuate a montare ancora per qualche minuto, dovete ottenere una crema spumosa. Preparate la crema Pan di stelle: Montate la panna a neve ben ferma, tenete da parte. In un'altra ciotola montate il mascarpone con lo zucchero a velo, non appena il composto diventa cremoso unite la panna montata, poco...
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