Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti di Natale semplici alle mandorle e vaniglia", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Preparazione: 15 minuti Cottura: 10 minuti Porzioni: 20-25 biscotti Costo: Basso Ingredienti 250 g Farina 00 1 Uovo 125 g Zucchero 95 g Burro 1 pizzico Sale la punta di 1 cucchiaino Bicarbonato 1/2 fialetta Aroma mandorla 1/2 cucchiaino Essenza di vaniglia Preparazione Tagliate a piccoli cubetti il burro e mettetelo nella ciotola della planetaria (o in un mixer) con lo zucchero.
Fate amalgamare fino ad ottenere una crema.
Aggiungete l'uovo leggermente sbattuto con un pizzico di sale, l'aroma mandorla e l'essenza di vaniglia, e miscelate.
Infine, unite la farina setacciata e pochissimo bicarbonato (la punta di un cucchiaino).
Fate.