Mini polpettoni con verza stufata all’aceto da mangiare in un sol boccone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mini polpettoni con verza stufata all’aceto da mangiare in un sol boccone", scopri come si prepara.
Mini polpettoni con verza stufata all’aceto da mangiare in un sol boccone
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Tempo di preparazione: 1 Ora
Ingredienti
- aceto
- aceto di vino bianco
- carne macinata
- cavolo verza
- olio
- pancetta
- pangrattato
- pepe
- rosmarino
- sale
- uova
- vino bianco
Ricetta
preparazione: 1 ora circa.
Un secondo piatto gustoso, con un contorno davvero unico: i mini polpettoni con verza C’è una credenza da sfatare: il polpettone non è fatto con gli avanzi del giorno prima.
Almeno, non i miei mini polpettoni con verza ! Sono una delizia tutta da gustare…vedrete, non saprete resistervi! Ho scelto di utilizzare ingredienti semplici ma con sapori decisi, come la verza , che stuferemo all’ aceto .
Questa nota agrodolce, contrasta con l’aroma della paprika e la sapidità della pancetta , per un mix a dir poco strepitoso! Potete proporre i mini polpettoni con verza come un secondo piatto di carne , adatto per una cena in famiglia.
È una ricetta perfetta per provare sapori nuovi e particolari, inoltre, conquisterà anche i più scettici! Che ne dite, piaceranno a tutti' Cavolo o verza' Nel dubbio, meglio optare per il cavolo-verza! Manca poco all’autunno, ed io non vedo l’ora di gustarmi.
