Quadrotti ricotta e cioccolato senza burro e senza uova

Ricetta, ingredienti e consigli per "Quadrotti ricotta e cioccolato senza burro e senza uova", scopri come si prepara.

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Quadrotti ricotta e cioccolato senza burro e senza uova

Anna in Casa: ricette e non solo
Quadrotti ricotta e cioccolato senza burro e senza uova
Ingredienti
  • cacao amaro
  • estratto di vaniglia
  • farina
  • farina 00
  • farina di mandorle
  • gocce di cioccolato
  • latte
  • lievito per dolci
  • olio
  • ricotta
  • riso
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione Preparare tutti gli ingredienti, scaldare il forno a 180C e foderare una tortiera rettangolare o quadrata con carta forno. In una ciotola setacciare la farina, il lievito, il cacao, mescolare e aggiungere la farina di mandorle. In una ciotola a parte versare la ricotta e l'estratto di vaniglia, mescolare. Aggiungere l'olio riso, lo zucchero e mescolare ancora fino ad ottenere una crema. Sempre mescolando unire un terzo degli ingredienti secchi un po' del latte, ancora i secchi, latte ed infine...

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