Quantcast

crespelle formaggio prosciutto forno

Ricetta, ingredienti e consigli per "crespelle formaggio prosciutto forno", scopri come si prepara.

Ricette > Pizze&Rustici

crespelle formaggio prosciutto forno

https://blog.giallozafferano.it/segreticasalinghi/

Ingredienti

  • besciamella
  • burro
  • farina bianca
  • formaggio provola
  • latte
  • parmigiano
  • prosciutto cotto
  • sale
  • uova

Ricetta

Preparazione delle crespelle: In un'ampia ciotola versate la farina e poi pian piano aggiungete il latte, le uova, il burro morbido e il sale.

Mescolate bene il tutto e attenzione a non far formare  grumi.

Scaldate bene una padella sul fuoco con un fiocchetto di burro e versate con un mestolo un pò di composto preparato, fate stendere bene per formare la crespella e poi fate cuocere anche dall'altro lato.

Cuocete 1 minuto per lato tutte le crespelle.

Preparate un piano da lavoro e mettete tutte le crespelle distese,  poi con un cucchiaio inserite su ogni crespella un pò di besciamella e stendete bene, aggiungete una fettina di provola e poi una fettina di prosciutto.

Arrotolate bene ogni crespella, ora sono pronte per essere cotte,   😉 prendete uno stampo da forno, versate un cucchiaio di besciamella all'interno, stendetelo bene, adagiate  tutte le crespelle, condite sulla superficie con altra.

vai alla ricetta completa link

Vota

Voti: 4.51/5 (2027 voti)
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
crespelle formaggio prosciutto forno