Mini Quiche di polenta con salsiccia e asiago
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mini Quiche di polenta con salsiccia e asiago", scopri come si prepara.
Mini Quiche di polenta con salsiccia e asiago
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Tempo di cottura: 45 Minuti
Ingredienti
- formaggio asiago
- origano
- passata di pomodoro
- polenta
- salsicce
Ricetta
Preparazione: 10 per la preparazione della quiche + il tempo di riposo minuti Cottura: 45 minuti Porzioni: 6 mini quiche (stampi di cm 8) Ingredienti Pasta brisé di polenta 350 g Passata di pomodoro 120 g Origano q.
Salsiccia (sbriciolata) 30 g Asiago 60 g Preparazione Infarinate il piano di lavoro e stendete la pasta brisée di polenta per un altezza di mm 4.
Coppatela e rivestite gli stampini (imburrati e infarinati o solo foderati con la carta forno).
Eliminate la parte in eccesso, bucherellate la base con una forchetta.
Cuocete in bianco con l’aiuto dei pesetti in forno preriscaldato in modalità statica a 200° C per 20 minuti con i pesetti, poi altri 5 minuti senza pesi.
Estraete dal forno le mini quiche, mettete due cucchiai di passata, un poco di origano, qualche pezzetto di.
