GNOCCHI DI ZUCCA BURRO E SALMONE
Ricetta, ingredienti e consigli per "GNOCCHI DI ZUCCA BURRO E SALMONE", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
GNOCCHI DI ZUCCA BURRO E SALMONE
https://lacadrega.altervista.org/Ingredienti
- burro
- farina 00
- grano
- limoni
- parmigiano
- sale
- salmone affumicato
- timo
- uova
- zucca
Ricetta
...Preparazione: Lavare la zucca sotto acqua fresca corrente e tagliarla a metà. Eliminare i semi ed i filamenti aiutandosi con un cucchiaio. Tagliarla a pezzetti e sbucciarla. Se è molto spessa tagliarla a fette alte 1 centimetro. Mettere le fette di zucca su una teglia foderata con un foglio di carta da forno. Cospargere con un pizzico di sale ed infornare a 160°C per 30-35 minuti. Per capire se la zucca è pronta schiacciarla con una forchetta: deve essere tenera e spappolarsi. Sfornare e farla raffreddare. Schiacciare la zucca con una...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.52/5 (2315 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
GNOCCHI DI ZUCCA BURRO E SALMONE