Mini Pecan Pies

Ricetta, ingredienti e consigli per "Mini Pecan Pies", scopri come si prepara.

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Mini Pecan Pies

AppuntiDiGusto
Mini Pecan Pies
Ingredienti
  • aceto
  • burro
  • farina 00
  • noci
  • sale
  • sciroppo d'acero
  • uova
  • zucchero
  • zucchero a velo
  • zucchero di canna
Ricetta

...Preparazione Per la pie crust: Nel robot da cucina con le lame mescolate la farina, lo zucchero e il sale. Inserire i pezzetti di burro freddo e azionare a impulsi il mixer fino a ottenere delle grosse briciole. Sempre con il mixer in funzione versare l’aceto e poco per volta anche l’acqua ghiacciata. Trasferite il composto su un piano di lavoro infarinato e impastare molto velocemente. Dividete l’impasto in due parti e avvolgeteli nella pellicola alimentare e trasferite il tutto in frigorifero per almeno 1 ora. Per il ripieno: Fate sciogliere a bagno maria...

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