Mini Pecan Pies
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mini Pecan Pies", scopri come si prepara.
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Mini Pecan Pies
https://blog.giallozafferano.it/appuntidigusto/Ingredienti
- aceto
- burro
- farina 00
- noci
- sale
- sciroppo d'acero
- uova
- zucchero
- zucchero a velo
- zucchero di canna
Ricetta
...Preparazione Per la pie crust: Nel robot da cucina con le lame mescolate la farina, lo zucchero e il sale. Inserire i pezzetti di burro freddo e azionare a impulsi il mixer fino a ottenere delle grosse briciole. Sempre con il mixer in funzione versare l’aceto e poco per volta anche l’acqua ghiacciata. Trasferite il composto su un piano di lavoro infarinato e impastare molto velocemente. Dividete l’impasto in due parti e avvolgeteli nella pellicola alimentare e trasferite il tutto in frigorifero per almeno 1 ora. Per il ripieno: Fate sciogliere a bagno maria...
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