Number cake

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Ricette > Dolci e Dessert

Number cake

Cuciniamo con Mary
Number cake
Ingredienti
  • burro
  • coloranti alimentari
  • farina
  • latte
  • mascarpone
  • panna fresca
  • pasta frolla
  • uova
  • zucchero a velo
Ricetta

...Preparazione Ho realizzato la pasta frolla lavorandola a mano e utilizzando il metodo sabbiato, pertanto ho mescolato la farina setacciata con il burro morbido a temperatura ambiente per poi unire lo zucchero a velo setacciato e le uova intere. Una volta ottenuto un panetto di impasto l’ho avvolto in carta pellicola e l’ho fatto riposare in frigorifero per 45/60 minuti. Nel frattempo ho preparato la camy cream per guarnire la mia number cake. Ho mescolato con le fruste elettriche il mascarpone con il latte condensato ed infine ho unito alcune gocce di colorante alimentare...

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