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CAVOLINI DI BRUXELLES ALLE NOCI E MANDORLE

Ricetta, ingredienti e consigli per "CAVOLINI DI BRUXELLES ALLE NOCI E MANDORLE", scopri come si prepara.

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CAVOLINI DI BRUXELLES ALLE NOCI E MANDORLE

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Ingredienti

  • aglio
  • cavolini di bruxelles
  • frutta secca
  • mandorle
  • noci
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pangrattato
  • sale
  • sale grosso

Ricetta

Preparazione: Pulite molto bene i cavolini e toglietegli le parti esterne.

Incidete con un coltellino un taglio a forma di croce e cuoceteli in acqua bollente salata per 15 minuti.

In un tagliere, tritare lo spicchio d'aglio con un pizzico di sale.

Sminuzzate grossolanamente le mandorle e i gheregli di noce.

Appena i cavolini saranno pronti, versateli in una casseruola, aggiungete 4 cucchiai di olio, il trito della frutta secca e aglio e il pangrattato.

Mescolate e cuocete per 5 minuti a fuoco basso finchè il pangrattato non diventerà dorato.

Servite in un piatto di portata.

Fonte:.

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CAVOLINI DI BRUXELLES ALLE NOCI E MANDORLE