Uomini nudi, rucola, e aceto balsamico
Ricetta, ingredienti e consigli per "Uomini nudi, rucola, e aceto balsamico", scopri come si prepara.
Uomini nudi, rucola, e aceto balsamico
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Ingredienti
- aceto balsamico
- bianchetti
- farina
- olio di semi di girasole
- rucola
- sale
Ricetta
Preparazione: 30 minuti Cottura: 10 minuti Porzioni: 4 Costo: Medio Ingredienti Uomini nudi (bianchetti) 400 g Rucola 1 mazzetto Aceto balsamico q.
Sale q.
Farina q.
Olio di semi di girasole (per friggere) q.
Preparazione E' importantissimo che quando si infarinano gli uomini nudi questi siano scolati dall'acqua il più possibile per evitare che si 'incollino' tra di loro.
Per questo motivo li faccio stare nello scola pasta per alcune ore.
Portare ad ebollizione l’olio in una padella.
Infarinare gli uomini nudi e passarli in un colino per togliere la farina in eccesso.
Friggere gli uomini nudi, pochi per volta, in abbondante olio, fino a farli diventare croccanti.
Scolarli su carta assorbente, salarli leggermente, spruzzarli.
