Guacamole a modo mio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Guacamole a modo mio", scopri come si prepara.
Guacamole a modo mio
https://annaincasa.blogspot.com/
Ingredienti
- avocado
- olio
- pepe
- pomodorini
- sale
- scalogno
- succo di limone
Ricetta
Preparazione Lavare i pomodorini e tagliarli a cubettini piccolissimi.
Tritare finemente lo scalogno.
Tagliare l'avocado a met nel senso della lunghezza, privarlo del nocciolo centrale e con un cucchiaio di estrarre la polpa del frutto.
Riunire la polpa in una ciotola, condirla con l'olio, il succo di limone, il sale e il pepe.
Con una forchetta schiacciare la polpa cos condita fino ad ottenere una crema.
A questo punto aggiungere lo scalogno, i pomodorini, mescolare ed infine insaporire con la paprika.
Mescolare in modo da amalgamare tutti gli ingredienti e la salsa pronta da servire.
Pubblicato da Anna Bonafede Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su Facebook Condividi su Pinterest Sezione
30 minuti,
Antipasti,
Celiachia,
Guacamole,
Piadina gluten-free,
Ricette vegane,
Ricette.
