Guacamole a modo mio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Guacamole a modo mio", scopri come si prepara.
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Guacamole a modo mio
https://annaincasa.blogspot.com/Ingredienti
- avocado
- olio
- pepe
- pomodorini
- sale
- scalogno
- succo di limone
Ricetta
...Preparazione Lavare i pomodorini e tagliarli a cubettini piccolissimi. Tritare finemente lo scalogno. Tagliare l'avocado a met nel senso della lunghezza, privarlo del nocciolo centrale e con un cucchiaio di estrarre la polpa del frutto. Riunire la polpa in una ciotola, condirla con l'olio, il succo di limone, il sale e il pepe. Con una forchetta schiacciare la polpa cos condita fino ad ottenere una crema. A questo punto aggiungere lo scalogno, i pomodorini, mescolare ed infine insaporire con la paprika. Mescolare in modo da amalgamare tutti gli ingredienti e la salsa pronta da...
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