Polpette di zucca e quinoa al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di zucca e quinoa al forno", scopri come si prepara.
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Polpette di zucca e quinoa al forno
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- aglio
- cavolo verza
- ceci
- curcuma
- formaggio grattugiato
- lenticchie
- melanzane
- olio d'oliva extra-vergine
- pangrattato
- parmigiano
- pepe
- pomodori secchi
- quinoa
- sale
- semi di sesamo
- uova
- zenzero
- zucca
Ricetta
...Preparazione : 15 min Tempo di cottura : 60 min Difficoltà : Facile Ingredienti 300 g di zucca 200 g di quinoa 1 uovo parmigiano grattugiato 1 cucchiaino di curcuma 1 spicchio di aglio sale e pepe q.b. olio extravergine di oliva 2 cucchiai di pangrattato + quello per la panatura semi di sesamo Come si preparano le Polpette di zucca e quinoa al forno Grattugiate la polpa zucca con una grattuggia a fori larghi e rosolatela in una padella con uno spicchio di aglio per una decina di minuti. Regolate di sale. Una volta cotta lasciate raffreddare. Nel frattempo...
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