Polpette di zucca e quinoa al forno

Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette di zucca e quinoa al forno", scopri come si prepara.

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Polpette di zucca e quinoa al forno

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Polpette di zucca e quinoa al forno
Ingredienti
  • aglio
  • cavolo verza
  • ceci
  • curcuma
  • formaggio grattugiato
  • lenticchie
  • melanzane
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pangrattato
  • parmigiano
  • pepe
  • pomodori secchi
  • quinoa
  • sale
  • semi di sesamo
  • uova
  • zenzero
  • zucca
Ricetta

...Preparazione : 15 min Tempo di cottura : 60 min Difficoltà : Facile Ingredienti 300 g di zucca 200 g di quinoa 1 uovo parmigiano grattugiato 1 cucchiaino di curcuma 1 spicchio di aglio sale e pepe q.b. olio extravergine di oliva 2 cucchiai di pangrattato + quello per la panatura semi di sesamo Come si preparano le Polpette di zucca e quinoa al forno Grattugiate la polpa zucca con una grattuggia a fori larghi e rosolatela in una padella con uno spicchio di aglio per una decina di minuti. Regolate di sale. Una volta cotta lasciate raffreddare. Nel frattempo...

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