Stinco di maiale alla birra, patate schiacciate e misticanza: un bouquet di sapori

Per realizzare la ricetta Stinco di maiale alla birra, patate schiacciate e misticanza: un bouquet di sapori nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

Stinco di maiale alla birra, patate schiacciate e misticanza: un bouquet di sapori

Ingredienti per Stinco di maiale alla birra, patate schiacciate e misticanza: un bouquet di sapori

birraerbe aromatichenoce moscataolio d'oliva extra-vergineparmigianopatateprezzemolorosmarinosalesalviastinco di maialetimo

Preparazione della ricetta

Come preparare: Stinco di maiale alla birra, patate schiacciate e misticanza: un bouquet di sapori

La ricetta Stinco di maiale alla birra, patate schiacciate e misticanza: un bouquet di sapori è un classico della cucina tradizionale italiana, originaria del Nord Italia. Questo piatto è noto per la sua unione di sapori forti e delicati, che si uniscono in un bouquet di sapori unici. Solitamente viene gustato durante le giornate invernali, in compagnia di amici e famiglia.

  • Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia con dell’olio d’oliva extra-vergine.
  • Prepara lo Stinco di maiale mettendolo in una ciotola e aggiungendo birra, erbe aromatiche, noce moscata, parmigiano, prezzemolo, rosmarino, sale, salvia e timo. Mescola bene.
  • Prepara le patate schiacciate tagliandole a rondelle e poi friggendole in padella con dell’olio d’oliva extra-vergine.
  • Togli lo Stinco di maiale dal forno e aggiungi le patate schiacciate.
  • Inforna nuovamente per 20-30 minuti, finché lo Stinco di maiale non è cotto.

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