Pasta fillo: ricetta facile triangoli spinaci e feta super croccanti
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Pasta fillo: ricetta facile triangoli spinaci e feta super croccanti
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Ingredienti
- feta
- formaggio feta
- olio
- pasta fillo
- pepe nero
- pepe nero macinato
- sale
- scalogno
- spinaci
Ricetta
Preparazione: 15 minuti Cottura: 20 ' 25 minuti Porzioni: 4 triangoli Costo: Basso Ingredienti fogli pasta fillo 4 spinaci surgelati (500 gr.
se freschi) 300 g formaggio feta 100 g Scalogno (tritato) 1/2 olio extra vergine di oliva (1 per spennellare) 2 cucchiai Sale q.
pepe nero macinato q.
Preparazione Io non avevo spinaci freschi in casa e quindi ho utilizzato quelli surgelati, se però volete utilizzare quelli freschi, che sicuramente sono più buoni procedete come indicato nelle note in fondo.
Come prima cosa mettete a cuocere gli spinaci, senza scongelarli, in una pentola con dell’acqua e bollite per circa 7/8 minuti.
Una volta bolliti scolateli e strizzateli bene in modo da eliminare l’acqua in eccesso (io di solito li metto in un.
