Crostata pere e cioccolato

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata pere e cioccolato", scopri come si prepara.

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Crostata pere e cioccolato

Buone ricette... per cattivi cuochi!
Crostata pere e cioccolato
Ingredienti
  • cioccolato
  • cioccolato fondente
  • panna fresca
  • pasta frolla
  • pere
Ricetta

...Procedimento Per preparare una buona crostata vi consiglio di realizzare una buona pasta frolla seguendo le indicazioni che trovate qui. Stendete la pasta frolla ad uno spessore di circa 3 mm e disponetela nello stampo da crostata che avete scelto per la vostra torta. Cuocete la frolla in forno alla cieca (con carta forno e ceci o pesi in ceramica) per mantenere la forma. Il forno deve essere caldo a 180° in modalità statica, cuocete per circa 15 minuti fino a quando la frolla non sarà cotta e avrà un colore dorato. Una volta cotta lasciate riposare la frolla fino a...

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