Ricetta, ingredienti e consigli per "BISCOTTI BICOLORE VEGANI", scopri come si prepara.
Preparazione: Mescolate gli ingredienti secchi nella ciotola, versatevi al centro l'olio e l'acqua, un po' per volta, a seconda di quanta ne assorbe la farina potrebbe volercene un po' di più o un po' di meno.
Impastate prima con la forchetta e poi con le mani, fino a ottenere un panetto liscio, che avvolgerete in pellicola alimentare e lascerete in frigo per tre quarti d'ora.
Ripetete le stesse operazioni con la seconda frolla' Non fate come me, iniziate dalla frolla bianca, così non dovrete nemmeno sciacquare la ciotola tra una preparazione e l'altra.
Io ho iniziato da quella al cacao, perché non sono mai stata proprio una volpe.
Trascorso il tempo di riposo in frigo, prendete i panetti e stendeteli col mattarello di due o tre millimetri di spessore.
Sovrapponete delicatamente le due frolle, fatele aderire e, se volete, limate i bordi, in questo modo il disegno interno risulterà più.