Panbrioche alla zucca - ricetta semplice passo passo

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Panbrioche alla zucca - ricetta semplice passo passo

Anna in Casa: ricette e non solo
Panbrioche alla zucca  - ricetta semplice passo passo
Ingredienti
  • burro
  • estratto di vaniglia
  • farina
  • farina 00
  • latte
  • lievito di birra
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucca
  • zucchero
Ricetta

...preparazione ho iniziato subito prima di pranzo e ho infornato prima di cena - l'impasto non richiede per forza l'uso di una planetaria, lo si pu preparare anche a mano a, ovviamente, i tempi si allungano leggermente Ingredienti 350 g di farina 0 100 g di farina 00 150 g di polpa di zucca cotta 100 ml di latte a temperatura ambiente 50 g di burro a temperatura ambiente 50 g di zucchero 15 g di lievito di birra compresso 1 uovo intero 1 tuorlo 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 4 g di sale per lucidare 1 tuorlo 1 cucchiaio di latte Preparazione ...

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