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Crostini con spinaci uvetta e arachidi

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostini con spinaci uvetta e arachidi", scopri come si prepara.

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Crostini con spinaci uvetta e arachidi

https://blog.giallozafferano.it/pelledipollo/

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 10 Minuti

Ingredienti

  • arachidi
  • bietole
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pane
  • pane casereccio
  • sale
  • spinaci
  • uvetta

Ricetta

Preparazione: 10 minuti Cottura: 10 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti 4-5 fette Pane casereccio 500 g Spinaci (o bietoline) 30-40 g Uvetta 20-30 g Arachidi salate tostate Olio extravergine d'oliva Sale Preparazione Fate ammollare l'uvetta in una ciotolina, con un po' di acqua tiepida.

Mondate gli spinaci, sciacquateli in acqua corrente, e spezzettateli con le mani.

Metteteli in una padella con un filo di olio evo.

Aggiungete un pizzico di sale, e fateli appassire per pochi minuti, rigirandoli con un cucchiaio.

Se vi piace, potete insaporire l'olio con uno spicchio d'aglio schiacciato.

Tagliate le fette di pane in 2 o 3 parti, a seconda della grandezza, e fatele.

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Crostini con spinaci uvetta e arachidi