Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostini con spinaci uvetta e arachidi", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
Preparazione: 10 minuti Cottura: 10 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti 4-5 fette Pane casereccio 500 g Spinaci (o bietoline) 30-40 g Uvetta 20-30 g Arachidi salate tostate Olio extravergine d'oliva Sale Preparazione Fate ammollare l'uvetta in una ciotolina, con un po' di acqua tiepida.
Mondate gli spinaci, sciacquateli in acqua corrente, e spezzettateli con le mani.
Metteteli in una padella con un filo di olio evo.
Aggiungete un pizzico di sale, e fateli appassire per pochi minuti, rigirandoli con un cucchiaio.
Se vi piace, potete insaporire l'olio con uno spicchio d'aglio schiacciato.
Tagliate le fette di pane in 2 o 3 parti, a seconda della grandezza, e fatele.