Bulgur alla cantonese
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bulgur alla cantonese", scopri come si prepara.
Bulgur alla cantonese
https://blog.giallozafferano.it/ilgrembiulinoinfarinato/
Ingredienti
- carote
- olio
- piselli
- sale
- salsa di soia
- uova
- zucchine
Ricetta
preparazioni'ad iniziare dalle zuppe, ad insalate o anche per realizzare deliziose polpettine finger food.
Oggi ve lo presento alla 'cantonese' un pò adattando la ricetta del famoso riso alla cantonese.
Che ne dite di vedere insieme la semplice ricettina''' Bulgur alla cantonese, dose per due persone.
180 gr di bulgur 360 gr di acqua 1 zucchina 1 carota 150 gr di piselli 2 uova 2 cucchiai di salsa di soia sale olio q.
b Fare il Fare il Bulgur alla cantonese è molto semplice e veloce.
In una pentola versiamo il bulgur, aggiungiamo il doppio dell'acqua, copriamo e lasciamo cuocere fino al completo assorbimento.
Spuntiamo la zucchina e tagliamola a dadini, e dopo averla pelata facciamo lo stesso con la carota .
Trasferiamo tutto in un tegame aggiungendo i pisellini e aggiustando con sale, pepe ,due cucchiai di olio e due di salsa di soia.
Lasciamo cuocere la nostra dadolata.
