Neole – pizzelle – ferratelle abruzzesi a modo mio
Ricetta, ingredienti e consigli per "Neole – pizzelle – ferratelle abruzzesi a modo mio", scopri come si prepara.
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Neole – pizzelle – ferratelle abruzzesi a modo mio
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- farina
- latte di riso
- lievito per dolci
- limoni
- olio
- olio di semi di girasole
- vaniglia
- zucchero a velo
- zucchero di canna
Ricetta
...Procedimento: Mescolate bene tutti ingredienti secchi e buccia gratuggiata. Poi aggiungete olio e late vegetale quanto basta per ottenere l'impasto denso ma morbido, appiccicoso ma lavorabile con le mani. Ungete la teglia, riscaldate la piastra e con le mani stendete un p di impasto. Chiudete e premete il coperchio. Dopo qualche minuto le pizzette sono pronte. Sono morbide appena uscite dalla piastra ma diventanto croccanti dopo qualche secondo mentre si raffreddano. A noi piacciono spolverate con zucchero a velo ottenuto polverizzando con macina spezie zucchero di canna. Neole...
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