Verdesca in salsa al prezzemolo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Verdesca in salsa al prezzemolo", scopri come si prepara.
Verdesca in salsa al prezzemolo
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- aglio
- olio
- prezzemolo
- sale
- succo di limone
Ricetta
Preparazione: 10 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Medio Ingredienti tranci di verdesca 4 prezzemolo fresco 50 g Aglio 1 spicchio Succo di limone 1 Olio extravergine d'oliva 2 cucchiai Sale q.
Preparazione Preparare la salsa al prezzemolo: Tritare il prezzemolo e l'aglio privato dell'anima interna, versarli in una ciotola con il succo di limone, l'olio e il sale.
Coprire con la pellicola trasparente e lasciare a riposo per circa 2 ore.
In un tegame appoggiare i tranci di verdesca e bagnarli con la salsa di prezzemolo preparata.
Accendere il fuoco, dopo 10 minuti girarli, versare dell'altra salsa e proseguire la cottura per altri 10 minuti.
Servire subito i tranci di verdesca in salsa al prezzemolo caldi.
Si possono accompagnare con una ricca.
