Quiche di polenta con mozzarella e olive

Ricetta, ingredienti e consigli per "Quiche di polenta con mozzarella e olive", scopri come si prepara.

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Quiche di polenta con mozzarella e olive

AppuntiDiGusto
Quiche di polenta con mozzarella e olive

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 45 Minuti

Ingredienti
  • acciughe
  • burro
  • farina 00
  • farina di mais
  • legumi
  • mozzarella
  • olio
  • olive nere
  • origano
  • parmigiano
  • passata di pomodoro
  • pepe
  • polenta
  • prosciutto cotto
  • sale
  • uova
Ricetta

...Preparazione: 10 minuti Cottura: 45 minuti Porzioni: stampo da cm 23 Ingredienti per la pasta brisée alla farina di mais(ricetta di Sale&Pepe) Farina 00 170 g Farina di mais (per polenta a cottura rapida) 60 g Burro (freddo a dadini) 140 g uovo 1 Parmigiano reggiano (grattugiato) 20 g Sale 1 pizzico Acqua fredda 2 cucchiai per la farcia Mozzarella (a dadini) 115 g Acciughe sott'olio 2 filetti ...

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