Trota salmonata in crosta di zucchine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Trota salmonata in crosta di zucchine", scopri come si prepara.
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Trota salmonata in crosta di zucchine
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- aglio
- filetti di trota
- olio
- pepe
- pomodorini
- prezzemolo
- sale
- zucchine
Ricetta
PROCEDIMENTO: Tagliare le zucchine a rondelle.
Condirle con olio e sale.
Prenderne una parte e distribuirle su una teglia da forno.
Adagiare il filetto di trota salmonata, precedentemente condito con sale, aglio, prezzemolo, olio e pepe.
Condire i pomodoro con olio e sale e distribuirli sul filetto.
Ricoprire con la restante parte di zucchine e spolverizzare con il pan grattato per creare la crosticina.
Mettere in forno a 180° 15-20 minuti.
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