Mezzi rigatoni con funghi, salsiccia e pomodorini
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mezzi rigatoni con funghi, salsiccia e pomodorini", scopri come si prepara.
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Mezzi rigatoni con funghi, salsiccia e pomodorini
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- aglio
- formaggio pecorino
- olio
- pasta tipo mezzi rigatoni
- pepe
- pomodorini
- prezzemolo
- sale
- salsicce
- vino bianco
Ricetta
...PROCEDIMENTO: In una padella far rosolare l'aglio con l'olio. Aggiungere la salsiccia sbriciolata e far cuocere per qualche minuto. Sfumare con il vino bianco. Una volta che il vino sarà evaporato, aggiungere i funghi e i pomodorini tagliati a fettine, il prezzemolo ed aggiustare di sale. Continuare la cottura. Aggiungere una macinata di pepe e spegnere il fuoco. Cuocere la pasta in acqua salata. Scolarla e ripassarla nella padella con il condimento. Impiattare aggiungendo a piacere il pecorino o il parmigiano. POTETE VEDERE LA RICETTA PASSO PASSO SUL...
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