La ricetta Torta della Nonna senza lattosio è un dolce tradizionale italiano che richiama la nostalgia delle feste familiari e delle domeniche pomeriggio trascorse in compagnia dei nonni. Questo piatto è caratterizzato da un impasto soffice e profumato, arricchito da ciliegie sciroppate e gocce di cioccolato, che donano un tocco di dolcezza e freschezza.
La ricetta Torta della Nonna senza lattosio è solitamente servita durante le occasioni speciali, come compleanni e matrimoni, quando la famiglia si riunisce e si vuole offrire un dolce che sia al tempo stesso tradizionale e innovativo. Questo piatto è particolarmente adatto per coloro che sono intolleranti al lattosio, ma non vogliono rinunciare al gusto e alla tradizione.
- Mescolare in una ciotola il burro ammorbidito con lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso.
- Aggiungere le uova una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
- Incorporare la farina e la farina 00, mescolando fino a quando non sarà completamente assorbita.
- Aggiungere il lievito e mescolare bene.
- Incorporare le ciliegie sciroppate, le gocce di cioccolato, i pinoli e il tuorlo d’uovo, mescolando fino a quando non saranno ben distribuiti.
- Versare il composto in uno stampo imburrato e infornare a 180°C per 40 minuti.
- Lasciare raffreddare la torta prima di servire.
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