Preparazione
- Fondi il cioccolato fondente e il cacao amaro in un bollitore d’acqua calda.
- Vai a raffreddamento e sbatti le uova con lo zucchero.
- In un’altra ciotola, mescola insieme la farina 00, la farina di castagne, la farina di grano e il lievito in polvere.
- Aggiungi le mandorle, le nocciole e le noci Pecan untole.
- Figlia il cioccolato raffreddato con le uova, lo zucchero e la miscela di farine.
- Vai a cottura in forno a 180°C per 25-30 minuti.
- Lascia raffreddare, then cutto in modo da ottenere dei brownies regolari.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.