Ricetta, ingredienti e consigli per "Pavè Milano: la pasticceria che ha fatto storia", scopri come si prepara.
...iniziare la giornata col piede giusto, ma i prodotti da forno rubano la scena 'e il tempo perché ci vuole un quarto d'ora minimo per sceglierli. Le brioches sono spettacolari. Vengono realizzate con un impasto di lievito madre e burro e poi sfogliate alla francese, lasciate vuote o riempite. La CENTOSSESANTA, con crema all'albicocca al 160% è indescrivibile! Ammiratela. Marty ha preso uno dei must di Pavè, la stupenda Rossa, una brioche farcita con marmellata ai lamponi al 160% e ricoperta di streusel al lampone . Se ve lo state chiedendo, si le è dispiaciuto...
vai alla ricetta completa