La ricetta Torta di Mele e Uvetta è un classico della tradizione dolciaria, originaria dell’Europa del Nord. Questo piatto è noto per i suoi sapori caldi e confortevoli, tipici delle stagioni autunnali e invernali. Solitamente gustato durante le feste di fine anno o in occasioni di ritrovo familiare, la Torta di Mele e Uvetta è un dolce che sa di casa e di tradizione.
- Preriscalda il forno a 180 gradi e prepara una teglia per la Torta di Mele e Uvetta.
- In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo e spumoso.
- Aggiungi l’olio di semi e la farina, mescolando con cura per evitare grumi.
- Incorpora le mele tagliate a pezzetti e l’uvetta, mescolando delicatamente per non rompere i pezzi di mela.
- Versa il composto nella teglia preparata e inforna per circa 40-50 minuti, o fino a quando la Torta di Mele e Uvetta sarà dorata e cotta.
- Lascia raffreddare il dolce prima di servirlo, guarnito a piacere con zucchero a velo o crema.
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