Le piccole zucche al forno con nocciole e rosmarino

Ricetta, ingredienti e consigli per "Le piccole zucche al forno con nocciole e rosmarino", scopri come si prepara.

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Le piccole zucche al forno con nocciole e rosmarino

Posate Spaiate
Le piccole zucche al forno con nocciole e rosmarino
Ingredienti
  • formaggio feta
  • nocciole
  • olio
  • rosmarino
  • sale
  • zucca
Ricetta

...Lava le zucche e tagliale a metà. Se hai per le mani una zucca grande tagliala a fette lasciando la buccia che toglierai dopo la cottura oppure sbucciala e tagliala a cubi della dimensione che preferisci. Aggiungi olio evo, sale e tanto rosmarino fresco. Metti in forno caldo 180 gradi per 30 40 minuti finché la polpa non sarà tenera. Aggiungi le nocciole verso metà cottura. Sforna e servi le zucche calde insieme a feta o quartirolo Lombardo sbriciolato, che le valorizzeranno con una nota sapida e decisa. Cenerentola corse nell'orto, scelse la zucca più grande e...

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