Kasiopita
Ricetta, ingredienti e consigli per "Kasiopita", scopri come si prepara.
Kasiopita
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Ingredienti
- burro
- farina
- feta
- formaggio feta
- latte
- olio
- olio d'oliva
- sesamo
- uova
Ricetta
preparare quindi, e senza molti riguardi.
Attenetevi alle dosi di olio o cambiatele in eccesso ma non in difetto, se volete provare un sapore autentico.
La teglia che vedete in foto la teglia tradizionale dove si cuociono le pite, si chiama "Sni" e le migliori sono in rame.
La dose che vi do per la teglia pi grande che avete (la mia diametro 38cm).
Dovete puntare ad avere uno strato sottile che con l'aiuto di burro e olio extravergine diventa croccantissimo nei bordi.
Ottimo come stuzzichino, figura bene ad un buffet e piace a piccoli e grandi.
Ingredienti: 200ml di latte 200ml di acqua 2 uova 150g di farina 400g di formaggio feta 40+ 40ml olio d'oliva extravergine burro Esecuzione: Mischiate le uova con il latte, la farina e i 40ml di olio, lavate asciugate e sbriciolate la feta.
Imburrate una teglia grande e aggiungete gli altri 40ml di olio.
Versate il composto, mettete in.
