Zuppa di miso e tofu, come portare un po’ di Giappone in tavola

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Zuppa di miso e tofu, come portare un po’ di Giappone in tavola

Nonna Paperina
Zuppa di miso e tofu, come portare un po’ di Giappone in tavola

Tempo di preparazione: 1 Ora

Ingredienti
  • alghe
  • carote
  • daikon
  • miso
  • olio
  • porri
  • tofu
  • zenzero
Ricetta

...preparazione: 1 ora circa. marcomayer Per una cena light all’orientale c’è la zuppa di miso e tofu Direttamente dal Giappone, ecco a voi un piatto leggero, gustoso e pieno di sostanze nutritive incredibili! Sto parlando della zuppa di miso !  Uno dei piatti preferiti da mia nipotina Erika Non lasciatevi ingannare dall’aspetto di questa famosissima pietanza: può sembrare un semplice brodo, ma, in realtà, è un concentrato di sostanze nutritive ! La zuppa di miso e tofu è nutriente, sana e light , l’ideale per iniziare una cena a tema...

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