Torrone morbido gianduia e nocciole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torrone morbido gianduia e nocciole", scopri come si prepara.
Torrone morbido gianduia e nocciole
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Ingredienti
- cioccolato bianco
- cioccolato fondente
- nocciole
Ricetta
Preparazione: La preparazione del torrone morbido gianduia e nocciole senza glutine può sembrare difficile ma non lo è, basta procedere per fasi.
Innanzitutto procedete con la preparazione del cioccolato fondente che occorre per la copertura.
In un pentolino sciogliete a bagnomaria 150 g di cioccolato fondente.
Una volta che si è sciolto oleate leggermente lo stampo in cui preparerete il torrone e spalmatelo con il cioccolato fuso aiutandovi con un pennello facendo uno strato sottile.
Mettete il contenitore rivestito di cioccolato fuso in frigo a raffreddare per circa 30 minuti.
Trascorso questo tempo, fate sciogliere ilrestante cioccolato fondente e spennellate con un altro strato di rivestimento il contenitore, sempre aiutandovi con un pennello.
Il rivestimento del torrone non dovrà essere troppo spesso ma neanche sottile, dovrà avere la consistenza giusta che permetterà poi di custodire il torrone.
Nel frattempo che il cioccolato.
