PERE COTTE AL VINO ROSSO E MASCARPONE
Ricetta, ingredienti e consigli per "PERE COTTE AL VINO ROSSO E MASCARPONE", scopri come si prepara.
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Ricette > Dolci e Dessert
PERE COTTE AL VINO ROSSO E MASCARPONE
CUCINA SOTTO A LIVARAIngredienti
- biscotti
- cannella
- garofano
- mascarpone
- miele
- nocciole
- pere
- vino rosso
- zucchero
Ricetta
...PROCEDIMENTO Sbuccia le pere dopo averle lavate , ma lascia il picciolo Metti il vino dentro una casseruola dove le pere potranno stare bene in piedi per la cottura Aggiungi le pere , lo zucchero la cannella ed i chiodi di garofano Fai cuocere per una quarantina di minuti , poi togli le pere delicatamente servendoti di due cucchiai e lasciale in un piatto a raffreddare Nel frattempo rimetti il vino sul fuoco e lascia addensare Prepara una crema mescolando il mascarpone al miele Sistema su dei barattoli monoporzione il biscotto nel fondo Poi...
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