PERE COTTE AL VINO ROSSO E MASCARPONE

Ricetta, ingredienti e consigli per "PERE COTTE AL VINO ROSSO E MASCARPONE", scopri come si prepara.

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PERE COTTE AL VINO ROSSO E MASCARPONE

CUCINA SOTTO A LIVARA
PERE COTTE AL VINO ROSSO E MASCARPONE
Ingredienti
  • biscotti
  • cannella
  • garofano
  • mascarpone
  • miele
  • nocciole
  • pere
  • vino rosso
  • zucchero
Ricetta

...PROCEDIMENTO Sbuccia le pere dopo averle lavate , ma lascia il picciolo Metti il vino dentro una casseruola dove le pere potranno stare bene in piedi per la cottura Aggiungi le pere , lo zucchero la cannella ed i chiodi di garofano Fai cuocere per una quarantina di minuti , poi togli le pere delicatamente servendoti di due cucchiai e lasciale in un piatto a raffreddare Nel frattempo rimetti il vino sul fuoco e lascia addensare Prepara una crema mescolando il mascarpone al miele Sistema su dei barattoli monoporzione il biscotto nel fondo Poi...

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